Canapés Prestige
Nuestros chefs han creado esta nueva bandeja de Canapés Prestige para ofrecerle la mayor variedad de aperitivos y recetas del mercado. Esta bandeja representativa, de piezas de aperitivo congeladas prémium, destaca por sus recetas elaboradas con los mejores ingredientes, sus combinaciones de sabores auténticas y refinadas y sus acabados hechos a mano. Con una mayor proporción de recetas vegetarianas, se adaptará a las nuevas expectativas de sus clientes.
Elija Traiteur de Paris, fabricante y proveedor de aperitivos salados prémium, para realzar sus bufés o menús.
Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.
Canapés Prestige
Este nuevo surtido de 54 unidades se compone de 9 recetas variadas, que alternan canapés de tierra, de mar y vegetarianos. Estas creaciones gourmet se elaboran con ingredientes naturales y de calidad minuciosamente seleccionados: fuagrás , salmón ahumado, gamba blanca, magret de pato y queso comté DOP.
Seducirán a sus invitados por sus emblemáticas recetas de la región francesa.
- La bandeja más abundante (54 unidades) con la diversidad de recetas más amplia del mercado (9 recetas)
- La garantía de una bandeja prémium: combinaciones de sabores auténticas, ingredientes rigurosamente seleccionados, acabado hecho a mano y recetas sin aditivos ni aromas artificiales
- Una mayor proporción de recetas vegetarianas para satisfacer las necesidades de unos clientes cada vez más conscientes de la importancia del consumo responsable
- Fabricados en Francia en nuestra fábrica bretona
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Presentación de nuestras piezas de aperitivo
Nuestros Canapés Prestige se elaboran en nuestra fábrica bretona y después se congelan para conservar todos sus sabores y texturas.
Este nuevo surtido combina tradición, elegancia y saber hacer francés para aportar un toque excepcional a sus creaciones de catering.
Composición de la bandeja de 54 Canapés Prestige
- 6 pasteles de trigo sarraceno, crema de queso y magret de pato seco ahumado
- 6 galletas de nueces, preparado de cebollas, queso comté y crema de nueces
- 6 panes nórdicos: crema de cítricos y gamba marinada
- 6 pasteles de perejil y pimienta, moelleux de cangrejo, mousse de aguacate y semillas de calabaza
- 6 pasteles de aceitunas, compota de tomate y bolitas de mozzarella
- 6 pasteles de espinacas, crema de guisantes y mezcla de almendra y arándano rojo
- 6 panes de molde con cereales, crema de verduras y queso parmesano
- 6 crumbles de pan tostado, chutney de mango, bloque de fuagrás y mezcla de 5 bayas
- 6 blinis, cremoso de salmón, salmón ahumado y semilla de soja
Datos técnicos y logísticos
Elaborado en Francia
Consejos de preparación
Retirar la película de plástico y dejar descongelar durante 3 h a +4 ºC.
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