Canapés Tradition
Estos canapés salados se presentan en una bandeja lista para servir. Compuestos por 9 recetas igualmente sabrosas, los Canapés Tradition permiten a sus clientes disfrutar de una gran variedad de creaciones.
Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.
Canapés Tradition
Con una presentación elegante y recetas elaboradas, estos minipastelitos darán caché a sus bufés, cócteles, pausas durante seminarios o cenas de aperitivos. Además, esta bandeja de canapés salados cuenta con una gran variedad de texturas y sabores para satisfacer los deseos del mayor número posible de comensales.
- 6 base de cebolla, chutney de naranja amarga y magret de pato ahumado
- 6 financiers de tomate, crema de queso de cabra, tomate marinado y cebollino
- 6 rebanaditas de pan de molde negro, rillettes de pollo a la mostaza, tapenade de pimiento, pan de molde blanco y
pimentón - 6 blinis con salsa de rábano picante al limón, anchoa marinada, bayas rosas y eneldo
- 6 cuadraditos de pan nórdico, salsa suave de cangrejo, aromatizado, mousse de aguacate y ralladura de limó
- 6 galletitas de nueces, crema de roquefort y nueces y dadito de roquefort
- 6 galletitas con miel y especias, crema de foie gras y gelatina de higos
- 6 pasteles de pimientos, crema con aroma de marisco y cangrejo de río marinado
- 6 blinis con crema de limón, salmón ahumado y mezcla de especi
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La Bandeja De Canapés Tradition
Estas nuevas recetas combinan autenticidad e innovación en nueve piezas diferentes. En esta bandeja, encontrará ingredientes nobles y de calidad como el foie-gras o el salmón, realzados por sabrosas asociaciones de sabores y texturas. La presentación de los 54 canapés en una bandeja negra de gama alta aportará a su bufé un toque elegante que contribuirá a su éxito y facilitará el servicio.
Cada pieza está acabada a mano y se mantiene bien a temperatura ambiente. Sus invitados descubrirán estas 9 deliciosas recetas y crearán un surtido variado y equilibrado: 3 piezas de tierra, 4 piezas de mar y 2 piezas vegetarianas con queso. Se trata de unas creaciones listas para servir, combinables con sus propias creaciones y fáciles de sujetar con la mano, para un servicio impecable.
Datos técnicos y logísticos
Elaborado en Francia
Consejos de preparación
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